هناك عدة طرق لتحضير مخاليط بولي جليكوسيدات الألكيل أو بولي جليكوسيدات الألكيل. تتراوح الطرق الاصطناعية المختلفة من الطرق الاصطناعية المجسمة باستخدام مجموعات الحماية (مما يجعل المركبات انتقائية للغاية) إلى الطرق الاصطناعية غير الانتقائية (خلط الأيزومرات مع القلة) .
أي عملية تصنيع مناسبة للاستخدام على نطاق صناعي يجب أن تستوفي عدة معايير. من المهم للغاية إنتاج منتجات ذات خصائص وعمليات اقتصادية مناسبة. هناك جوانب أخرى، مثل تقليل الآثار الجانبية أو النفايات والانبعاثات. وينبغي أن تكون التكنولوجيا المستخدمة مرنة بحيث يمكن تكييف أداء المنتج وخصائص الجودة مع متطلبات السوق.
في الإنتاج الصناعي لبولي جليكوسيدات الألكيل، كانت العملية المعتمدة على تخليق فيشر ناجحة. بدأ تطويرها منذ حوالي 20 عامًا وتسارعت خلال العقد الماضي. سمح التطوير خلال هذه الفترة لطريقة التوليف بأن تصبح أكثر كفاءة وجاذبية في نهاية المطاف للتطبيقات الصناعية. التحسينات ناجحة، لا سيما في استخدام الكحوليات طويلة السلسلة مثل دوديكانول/تيتراديكانول
(C12-14 -OH)، قد حسنت بشكل كبير جودة المنتج واقتصاد العملية. تعتبر قاعدة مصنع الإنتاج الحديثة المعتمدة على Fischer Synthesis تجسيدًا لتكنولوجيا منخفضة النفايات ومنعدمة الانبعاثات. ميزة أخرى لتخليق فيشر هي أنه يمكن التحكم في متوسط ​​درجة بلمرة المنتجات عبر نطاق واسع من الدقة. ولذلك، يمكن تعديل الخصائص ذات الصلة، مثل المحبة للماء/الذوبان في الماء، لتلبية المتطلبات. بالإضافة إلى ذلك، قاعدة المواد الخام لم تعد تتأثر بالجلوكوز اللامائي.
1. المواد الخام لإنتاج بولي جليكوسيدات الألكيل
1.1 الكحوليات الدهنية
يمكن الحصول على الكحولات الدهنية من المواد الأولية البتروكيماوية (الكحولات الدهنية الاصطناعية) أو من الموارد الطبيعية المتجددة مثل الدهون والزيوت (الكحولات الدهنية الطبيعية). تُستخدم مخاليط الكحول الدهنية في تركيب جليكوسيدات الألكيل لإنشاء الجزء الكاره للماء من الجزيء. تم الحصول على كحولات دهنية طبيعية عن طريق الأسترة وفصل الدهون والشحوم (الدهون الثلاثية) لتكوين إستر ميثيل الحمض الدهني المقابل، والهدرجة. اعتمادًا على طول سلسلة ألكيل الكحول الدهني المطلوبة، فإن المكونات الرئيسية هي الزيوت والدهون: زيت جوز الهند أو زيت نواة النخيل لسلسلة C12-14، والشحم أو زيت النخيل أو زيت بذور اللفت للكحولات الدهنية C16-18.
1.2 مصدر الكربوهيدرات
الجزء المحب للماء من جزيء ألكيل بولي جليكوسيد مشتق من الكربوهيدرات.
تعتمد الكربوهيدرات الجزيئية والكربوهيدرات المونومرية على النشا
الذرة أو القمح أو البطاطس ويمكن استخدامها كمواد خام لتحضير جليكوسيدات الألكيل. على سبيل المثال، تشتمل كربوهيدرات البوليمر على مستويات تحلل منخفضة من النشا أو شراب الجلوكوز، بينما يمكن أن تكون كربوهيدرات المونومر أي شكل من أشكال الجلوكوز، مثل الجلوكوز اللامائي، أو الجلوكوز أحادي الهيدرات، أو شراب الجلوكوز عالي التحلل.
لا يؤثر اختيار المواد الخام على تكاليف المواد الخام فحسب، بل يؤثر أيضًا على تكاليف الإنتاج.
بشكل عام، تزيد تكاليف المواد الخام حسب ترتيب النشا/شراب الجلوكوز/مونوهيدرات الجلوكوز/الجلوكوز الخالي من الماء بينما تنخفض متطلبات معدات المصنع وبالتالي تكاليف الإنتاج بنفس الترتيب. (الشكل 1)