مستحضرات مستحلب التجميل

يوضح إذابة كميات صغيرة نسبيًا من مكونات الزيت في تركيبات الشطف والشامبو خصائص الاستحلاب الأساسية التي من المتوقع أن تظهرها بولي جليكوسيدات الألكيل كمواد خافضة للتوتر السطحي غير أيونية. ومع ذلك، فإن الفهم الصحيح لسلوك الطور في الأنظمة متعددة المكونات ضروري من أجل تقييم بولي جليكوسيدات الألكيل كمستحلبات قوية بالاشتراك مع مستحلبات مشتركة كارهة للماء. المدى، حسب درجة البلمرة (DP). يزداد النشاط السطحي مع طول سلسلة الألكيل ويكون في أعلى مستوياته بالقرب من CMC أو أعلى منه بقيمة أقل من 1 ملي نيوتن/م. عند السطح البيني للماء/الزيت المعدني، يُظهر C12-14 APG توترًا سطحيًا أقل من C12-14، وقد تم قياس التوترات السطحية بين كبريتات الألكيل لـ n-decane، وisopropyl myristate و2-octyl dodecanol بالنسبة لأحادي جلوكوزيدات الألكيل النقي (C8، C10، C12). وقد تم وصف اعتمادها على قابلية ذوبان ألكيل بولي جليكوسيدات في الطور الزيتي. يمكن استخدام بولي جليكوسيدات ألكيل متوسطة السلسلة كمستحلبات لمستحلبات o/w في تركيبة مع مستحلبات co كارهة للماء.

تختلف بولي جليكوسيدات الألكيل عن المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية الميثوكسيلية من حيث أنها لا تخضع لتحويل الطور الناتج عن درجة الحرارة من مستحلب الزيت في الماء (O/W) إلى مستحلب الزيت في الماء (W/O). تكون متوازنة عن طريق الخلط مع مستحلب مسعور مثل الجلسرين أحادي أوليات (GMO) أو السوربيتول المجفف أحادي لوريت (SML). في الواقع، سلوك الطور والتوتر السطحي لنظام مستحلب ألكيل بولي جليكوسيد مشابه جدًا لتلك الموجودة في النظام التقليدي نظام إيثوكسيلات الكحول الدهني إذا تم استخدام نسبة الخلط للمستحلب المحب للماء/المحب للدهون في النظام غير الميثوكسيل بدلاً من درجة الحرارة كمعلمة سلوك المرحلة الرئيسية.

يشكل نظام الدوديكان والماء ولوريل جلوكوسيد وسوربيتان لورات كمستحلب مشترك كاره للماء مستحلبات دقيقة عند نسبة خلط معينة من C12-14 APG إلى SML من 4:6 إلى 6:4 (الشكل 1). تؤدي محتويات SML الأعلى إلى مستحلبات بدون ماء بينما تنتج محتويات بولي غليكوزيد الألكيل الأعلى مستحلبات بدون ماء. ينتج عن تباين تركيز المستحلب الإجمالي ما يسمى "سمكة كالويت" في مخطط الطور، حيث يحتوي الجسم على مستحلبات دقيقة ثلاثية الطور ومستحلبات دقيقة أحادية الطور، كما لوحظ مع المستحلبات الميثوكسيلية كدالة لدرجة الحرارة. الاستحلاب العالي تنعكس قدرة خليط C12-14 APG/SML بالمقارنة مع نظام إيثوكسيلات الكحول الدهني في حقيقة أنه حتى 10% من خليط المستحلب يكفي لتكوين مستحلب صغير أحادي الطور.

لا يقتصر تشابه أنماط انقلاب الطور بين نوعي المواد الخافضة للتوتر السطحي على سلوك الطور فحسب، بل يمكن العثور عليه أيضًا في التوتر السطحي لنظام الاستحلاب. وصلت الخواص المحبة للماء – المحبة للدهون لخليط المستحلب إلى التوازن عندما وصلت نسبة C12 -14 APG/SML كان 4:6، وكان التوتر السطحي هو الأدنى. والجدير بالذكر أن الحد الأدنى من التوتر السطحي منخفض جدًا (حوالي 10^-3mN/m) تمت ملاحظته باستخدام خليط C12-14 APG/SML.

من بين جليكوسيدات الألكيل التي تحتوي على مستحلبات دقيقة، فإن سبب النشاط السطحي العالي هو أن جليكوسيدات الألكيل المحبة للماء مع مجموعات رأس الجلوكوز الأكبر والمستحلبات المشتركة الكارهة للماء مع مجموعات أصغر يتم خلطها عند السطح البيني بين الزيت والماء بنسبة مثالية. يكون الترطيب (والحجم الفعال لرأس الترطيب) أقل اعتمادًا على درجة الحرارة مما هو الحال مع المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية الإيثوكسيلية. وبالتالي، يتم ملاحظة التوتر السطحي الموازي فقط لسلوك الطور المعتمد قليلاً على درجة الحرارة لخليط المستحلب غير الإيثوكسيلي.

وهذا يوفر تطبيقات مثيرة للاهتمام لأنه، على عكس إيثوكسيلات الكحول الدهنية، يمكن أن تشكل جليكوسيدات الألكيل مستحلبات دقيقة مستقرة في درجة الحرارة. من خلال تغيير محتوى المادة الخافضة للتوتر السطحي، ونوع المادة الخافضة للتوتر السطحي المستخدمة، ونسبة الزيت/الماء، يمكن إنتاج مستحلبات دقيقة بخصائص محددة، مثل الشفافية، واللزوجة، وتأثيرات التعديل، وخصائص الرغوة. مستحلب مشترك في النظام المختلط من كبريتات ألكيل إيثر وغير أيون، يتم ملاحظة منطقة المستحلب الصغير الموسعة، ويمكن استخدامه لصياغة مستحلبات مركزة أو مستحلبات زيتية ومائية دقيقة.

تم إجراء تقييم لمثلثات الطور الثلاثي الكاذب للأنظمة متعددة المكونات التي تحتوي على ألكيل بولي جليكوسيد/SLES وSML مع الهيدروكربون (ديوكتيل سيكلوهكسان) وألكيل بولي جليكوسيد/SLES والكائنات المعدلة وراثيًا مع الزيوت القطبية (ديكابريل إيثر/أوكتيل دوديكانول)، وقد أظهروا التباين والمدى مساحات للوزن/الوزن أو الماء/المستحلبات الدقيقة للأطوار السداسية والأطوار الصفائحية اعتمادًا على التركيب الكيميائي ونسبة الخلط للمكونات. إذا تم تركيب مثلثات الطور هذه على مثلثات أداء متطابقة تشير على سبيل المثال إلى سلوك الرغوة وخصائص اللزوجة للمخاليط المقابلة، فإنها توفر مساعدة قيمة للمستحضر في العثور على تركيبات مستحلبات دقيقة محددة ومصممة جيدًا على سبيل المثال منظفات الوجه أو حمامات رغوة إعادة الدهون. على سبيل المثال، يمكن استخلاص تركيبة مستحلب دقيق مناسبة لحمامات إعادة دهن الرغوة من مثلث الطور.